为进一步规范幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化,消除食品安全隐患,确保广大师幼食品卫生安全,2017年3月30日上午,市食品药品监督管理局、市卫计委、市教育局、城管局联合检查组一行人员等到育红幼儿园,对春季校园食堂食品安全及周边环境进行进行了全面细致的专项督查。
检查过程中,检查组采取现场查看、翻阅资料和座谈等形式进行了督查。检查组人员在实地到伙房现场进行检查中,对食堂的布局、环境卫生、从业人员对幼儿饭菜加工、烹饪等规范流程一一进行行系统二全面的规范核对、评析。经过检查,检查成员对育红幼儿园食品卫生安全工作的各个方面均表示满意,一致认为育红幼儿园在教育思想上非常重视,安全管理机制比较完善,严格执行安全防范制度,突发事件的应急救援预案比较健全等。
育红幼儿园表示:食品卫生安全工作是幼儿园的重点工作,是幼儿园的生命线,是孩子幸福生活的保障,育红幼儿园始终把安全放在第一位,为孩子们营造一个安全、快乐、健康的环境,今后会更加规范管理,随时应对新的问题,确保幼儿的饮食安全。