为全面落实省、市、区暖民心行动决策部署，深入推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，3月12日，颍泉区人社局联合区商务局、区市场监管局、区总工会、共青团颍泉区委、区妇联等部门在阜阳临沂商城（易谷）直播电商基地成功举办颍泉区首届“新徽菜·名徽厨”技能大赛。阜阳市人力资源和社会保障局副局长赵宇出席活动，区委常委、区政府常务副区长廖越到会致辞。

   大赛共设置了传统菜（葡萄鱼）、创新菜（徽菜）、阜阳小吃（炝锅手擀面）三个工种的竞赛项目，来自各镇办园区41名徽菜大厨同台竞技，比拼厨艺，合力上演了一场舌尖上的“饕餮盛宴”。比赛现场，参赛选手各显神通，精美的雕花、艺术的摆盘、美味的佳肴，一道道色香味俱全的传统和创新菜品展现出各位徽菜大厨的技艺娴熟和匠心独运。专业评委围绕工艺火候、创意实用、卫生安全等方面逐一进行评分。

   此次技能大赛，不仅是对颍泉区徽菜大师们职业水平的一次检阅，也有效促进了全区餐饮从业人员高质量就业创业，推动徽菜餐饮产业升级，进一步推进了“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的落实，持续增进了民生福祉。