为切实守护广大考生饮食安全，防范化解中高考期间食品安全风险，营造安全、安心的考试环境。近期，颍泉区市场监管局提前谋划、周密部署、精准监管，全面压实食品安全监管责任，多措并举筑牢辖区中高考期间食品安全“防护网”，全力为广大考生保驾护航。

高位部署压实责任，细化举措筑牢根基。5月25日，区市场监管局召开中高考食品安全保障工作专题部署会，局党组书记、局长怀金坤主持会议并安排部署重点工作。会议明确各考点专属执法人员监管职责，细化考前、考中、考后全时段监管任务，划定监管重点范围、明确核心检查内容，构建权责清晰、分工明确的监管工作格局。坚持问题早发现、早预防、早整改、早闭环，从源头杜绝食品安全隐患，守住食品安全底线。

聚焦线上餐饮监管，规范行业经营秩序。针对网络外卖食品安全风险特点，区市场监管局同步推进网络餐饮专项整治行动，坚持监管与服务并重、整治与宣传结合，持续加大辖区外卖商家常态化监管、规范化培训和常态化宣传指导力度，全面提升外卖行业食品安全管控水平。积极引导商户落实主体责任，组织辖区外卖经营主体签订并张贴食品安全承诺书500余份，常态化开展食品安全专题培训3场次，累计培训外卖从业人员200余人次。聘请10位外卖员当监督员，通过常态化普法、专业化指导、常态化整治，有效规范考点周边外卖商家经营行为，全面提升从业人员食品安全意识和规范操作能力。

下一步，颍泉区市场监管局将持续绷紧食品安全监管之弦，紧盯中高考关键时段，加大重点区域、重点业态巡查频次，常态化排查整治食品安全隐患，从严从细落实各项保障举措，以严实的监管、暖心的服务，全力守护广大考生“舌尖上的安全”，为中高考顺利举行保驾护航。