近日,行流镇食安办联合镇市场所、公安、教育等部门开展校园周边食品安全专项检查。
此次行动以面向学生制售食品的小作坊、小食杂店、小超市、小摊贩等为重点对象,重点整治三个方面:一是检查流动摊贩制售食品是否佩戴口罩、帽子、手套,是否符合食品售卖标准,是否做好食品防尘等卫生防护措施,有无违规售卖制成品等。二是督促食品生产经营、餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐具消毒等各项食品安全管理制度,认真排查食品安全隐患。三是检查副食品、超市等商铺证照是否齐全,售卖食品是否有标签,保质期、储存环境、进货渠道等是否规范,是否存在销售“三无产品”等。