5月3日下午,伍明镇召开校园及其周边食品安全整治“百日行动”工作推进会议,会议由伍明镇副镇长李鑫汇主持,镇安办、镇食安办、市场监督所、伍明中心校、苏集中心校及学校食堂负责人参加会议。
会上,李鑫汇带领学习习近平总书记关于食品安全重要论述和《食品安全法》等内容。
会议指出,学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定发展,对于此项工作一要加大思想重视,落实主体责任。学校食品安全实行校长(园长)负责制,要坚持一把手亲自管,各级各类学校食堂必须办理卫生许可证等相关手续后方可营业、食堂从业人员必须持有健康证培训合格后上岗、学校食堂内外环境卫生必须定期定时进行彻底全面整治、食品采购、储存、制作等关口必须严格把关。二要做到程序合法合规、制度落实到位。做好食品安全宣传教育,加强食源性疾病防控。三要加强排查,做好整治整改。实行常态化工作检查,结合当前正在进行的校园及其周边食品安全整治“百日行动”再次进行起底排查,排查要逐校建立了排查台账,对于排查出来的问题,要注重盯着整改,确保不见结果不松口。督查组要督促能够立即整改的学校食堂要立即整改,需要关停的要立即关停。四要加强引导,做好应急管理。要针对性的做好师生、家长及学校、社会等各项工作,推进信息公开,加强舆情监测分析,做到早发现、早处置。在学校广泛开展“三生”教育加强安全培训,做好生命、生活、生存教育。
会上,还就校园食品安全知识、学校食堂功能布局,学校食堂各项管理、食品安全事故常识和应急处置等方面对学校食品安全有关人员进行了再次培训。