为保障人民群众舌尖上的安全，提高包保干部业务能力，3月28日，宁老庄镇召开食品安全“两个责任”工作培训会，镇、村级两级包保干部及食安办工作人员参加。

会上集中学习了《落实食品安全属地管理责任平台（包保干部）用户使用手册》等材料，围绕落实食品安全包保干部职责、如何开展食品领域督导以及日常督导要点等内容作了全面培训，详细讲解了食品安全属地管理责任平台及“食安督”APP的基础操作与运用，并进行现场答疑。

会议要求，要强化属地责任。包保干部要严格按照要求进行实地督查，高标准、高质量地完成各季度食品安全督导和日常监管工作。要落实主体责任。指导生产经营者建立健全食品安全管理制度，按照单位规模设置食品安全总监和食品安全员，明确工作职责。要及时填报数据。根据包保干部和经营主体变动情况及时进行人员调整，做到底数准、数据真，如果发现问题，及时督促经营主体按时完成整改。