为加强全区秋季食品安全监管，10月15日，颍泉区市场监督管理局按照《关于解除颍泉区部分区域临时管控措施有序恢复生活生产秩序的通告》的要求，由局领导带队对全区食品安全餐饮环节开展大检查工作。

区市场监督管理局检查人员以旅游景区、学校、养老院、农贸商超、餐饮店为重点区域，以落实食品安全主体责任、规范食品加工、包装、贮存、食品留样等环节为重点进行检查，特别注重是否彻底清洗、消毒餐饮用具及设施设备、是否有挤压、过期、变质食材的检查。对于检查中发现的问题，检查组现场提出了整改要求，并要求餐饮单位高度重视、立行立改。

下一步，区市场监管局将持续加大对食品安全宣传、监管、指导的力度，精准落实疫情防控食品安全措施，提高风险意识，全力保障全区群众食品安全。