为加强新学期学校安全生产及食堂食品安全管理工作,确保学生用餐安全,2月16日下午,中市街道联合区市场监督管理局及泉北市场监督管理所深入辖区学校,开展2022年春季开学前学校安全生产及食堂食品安全检查。
检查组先后来到颍滨幼儿园、爱心幼儿园、海亮上府幼儿园,对学校安全生产及食堂食品安全情况进行全面检查。重点检查了室内消防栓是否完好可用,灭火器配置是否充足、日常监测记录是否完善,应急照明灯及安全出口指示标志是否常亮,食堂监控是否全覆盖,面点间、食材切配间、食品分餐间是否清洁,食品索证索票,原料采购、登记、验收记录是否完善,食品贮存、留样是否规范,餐饮具清洗消毒设备是否正常等情况。针对检查中发现的消防栓水带破损、应急灯损坏、食品留样不规范、面点间未使用脚踩式垃圾桶、切菜机存在污垢等情况,检查组逐项列明并提出整改建议,要求限期整改。
检查组指出,安全生产责任重于泰山,各学校相关负责人要进一步增强安全生产和食品安全意识,把安全生产和食品安全作为学校的重要工作来抓,认真开展各类安全风险隐患排查整治工作,不断提高学校安全生产管理水平,筑牢校园食品安全防线,确保广大师生的饮食安全和生命财产安全。